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第16章 豆腐脑（第2页）

脑海中全都是许卿梦的身影，时而大笑时而从容，时而侃侃而谈时而小心翼翼·······

次日一早，许卿梦早早的就起来开始磨豆子，何氏见到，让她放着，他来就行，许卿梦想着也行，就去厨房看别的。

许卿梦想着现在没有萝卜干和虾米，她就切了些肉沫和葱花在锅里翻炒，多放了些汤汁，到时候可以和豆腐脑搅拌着吃，更好吃。

许卿梦便开始包包子，何氏昨天又去买了几个大蒸屉，这样一下就能出三百来个包子。

许卿梦包子捏完，放到锅上蒸，何氏已经把黄豆磨好了，然后她就开始用大锅煮豆浆。

豆浆煮沸后，许卿梦拿来木桶盛了一大木桶，锅里剩下的做成豆腐脑，放入适量的石膏水后，就等着豆浆凝结了。

许卿梦趁着这个时间，又开始做馅饼，这样豆腐脑做好之后，就可以煎馅饼了。

由于昨天大家都知道顾家食肆开了，何氏今天就没有把桌子摆出去，何氏在前厅收拾好之后，许卿梦的第一锅包子就好了。

何氏刚把吃食拿出去，就见有人来了。

“何嫂子，快来三个素包子，一个馅饼。”

何氏赶紧招呼，“今儿咋这么早啊？”

“这不是怕来晚了，卖完了嘛！”

“是啊是啊。”

“有呢，都有，这就给你拿哈，对了，我们今天早上还有豆浆和豆腐脑，要不要来一碗，甜的咸的都有。”

“豆浆，豆腐脑？那些是什么？”大家就都只吃过豆腐，还没吃过呢。

“是用黄豆做的，豆浆和牛奶差不多，可有营养了，一文钱一碗，豆腐脑也一样，比豆腐嫩，咸的有肉沫，甜的呢就是甜糖水再放些白糖，两文钱一碗，你们要不要试试。”

何氏推荐道，许卿梦定这个价钱，也是考虑过的，定高了估计没人会买，便宜一些，肯定会有不少人为了尝些试试，只要试过，肯定会喜欢，就不用担心。

“那给我来一碗咸的。”

“我也要，我要一碗甜的，再来两个肉包子。”