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“我有独门法子,无须担心。”
晏云昭控着火候火温,此时还不好常常揭开锅盖查看,只得凭着经验大致把握。听锅里咕咚冒泡的声音大了,就将火熄小,二位姑娘要添东西了,又重新燃火,来回熄熄灭灭十几次,额角都沁了汗。
好在有惊无险,熟悉的肉香弥漫开来时,她就知成了。这肘髈表皮厚润,纤里白腻,外层猪皮的酱红色也透亮的恰到好处,捞在白瓷盘里油光水滑,盈盈泛着光泽。
这道压轴菜上桌,众宾客也是齐齐慨叹,称赞刘府好灶。
席面上菜品琳琅满目,不仅摆盘摆的极美,叫那些素爱附庸风雅的文人大饱眼福,也叫饥肠辘辘的食客大饱口福。
这顿宴席叫刘府长了脸面,刘府老爷夫人和刘二公子也是极满意的,客客气气将晏云昭请到了席面敬酒。
“晏老板这酒香而不烈,远比我从前喝过的竹节酒都要好喝上不少,可见对这酿酒也是下足了功夫。”
刘府主母客气,晏云昭也以笑回应:“夫人谬赞了。”
二人客套一番,晏云昭便挑了出清净地吃了点菜,她一向也不喜这些热闹场面。可菜还没吃两口,就被那边刘二公子的醉语吸引了注意。
“要说这大启的一代枭雄,忠良谏臣,还得是楼宰相!”
楼?怎么又是楼姓?晏云昭吃着菜,一边听着那边动静。
“楼宰相能文能武,年少成名。他被封为状元郎时,竟比我还要年轻上两岁!”
刘二公子年仅二十就是状元郎,已经是不可多得的一段佳话。众人听闻这楼宰相的传奇事迹时,又是一阵捶胸顿足。
“早仰楼宰相大名,少年人才,实在是不可多得。”
“是啊,是啊……”
“那当然!他曾率兵以廖廖之力夺回了失落边疆,打得那赤部是屁滚尿流,连老家都不要了,跑了!回京被封了大将军,一片太平之际,他又做了革故鼎新的大谏臣,大笔一挥上书数封,奏请陛下明察秋毫,罢了贪官无数,护住了百姓良田……”
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